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O mapa do boi
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Beringela grelhada 
Ingredientes : 1 beringela grande Modo de preparo : Lave bem a beringela e corte-a em rodelas de cerca de um centímetro de espessura. Coloque sal e leve a grelha por cerca de 3 minutos aproximadamente, virando apenas uma vez. Depois de assada, pulverize com salsinha e sirva.
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-Pinga com limão e açucar bem misturados 
