Curso de congelamento de alimentos

Programa, o que você ira aprender:congelar-alimento

  • INSTRUÇÕES GERAIS
  • MANUAL DE INSTRUÇÕES DO FREEZER
  • TÉCNICAS BÁSICAS DE CONGELAMENTO
  • A EMBALAGEM
  • ARMAZENAMENTO
  • PERÍODOS DE ESTOCAGEM
  • DESCONGELAMENTO
  • DEGELO E LIMPEZA DO FREEZER
  • RECOMENDAÇÕES GERAIS
  • ALIMENTOS QUE NÃO SÃO APROPRIADOS PARA CONGELAMENTO
  • CONGELAMENTO DE VEGETAIS
  • CONGELAMENTO DE FRUTAS
  • CONGELAMENTO DE CARNES
  • CONGELAMENTO DE AVES
  • CONGELAMENTO DE PEIXES
  • CONGELAMENTO DE CRUSTÁCEOS MOLUSCOS
  • CONGELAMENTO DE OVOS
  • CONGELAMENTO DE LATICÍNIOS
  • CONGELAMENTO DE PÃES, BOLOS, TORTAS E SALGADOS
  • CONGELAMENTO DE PRATOS PRONTOS

Atenção: Este Anúncio Abaixo é referente ao Curso Oferecido pela BravaCursos. Somos afiliado a BravaCursos.


41 comentários

  1. Mayra Taís

    Qual é o tempo de conservação para congelamento de pães, tortas, bolos e salgados?

  2. arlete quaresma

    fiz um curso de doces e salgados recebi uma encomenda mas nao tenho pratica de congelamento. com congelar doces e salgados?

  3. elisabeth

    li todos os comentarios, e já estou apaixonada.aguardo maiores informações.

  4. Erika

    Adorei o curso. Bem completo e explicado. Parabéns!

  5. Elisa CristinaH.de Melo

    Estou muito feliz por encontrar este curso.
    Obrigada!
    Elisa

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