Curso de Chocolate Passo à Passo

TOPIARIAS

Sonho de Valsa, Ouro Branco, Sensação, Alpino, chocolate caseiro, bolas de isopor, vasinhos e laços de fitas. Com esse material, você pode fazer deliciosas arvorezinhas !

A primeira arvorezinha será de bombom caseiro. Primeiro devemos envolver uma bola de isopor com 75mm de diâmetro em uma folha de papel chumbo. Depois embalamos cada bombom também no papel chumbo da mesma cor.

Aplique na base de cada bombom um pedaço de fita dupla face. Fixe os bombons na bola de isopor, já revestida pelo papel chumbo.

Decore com folhas de seda, colando com fita dupla face. Com um estilete, faça um furo na base da bola de isopor.

Encaixe no furo um pau de canela grande, que servirá como tronco. Envolva um pouco de argila (o suficiente para encher um vasinho pequeno) em plástico filme e encaixe no vaso. Assente com os dedos a argila na superfície do vaso.

Coloque o pau de canela no centro do vaso, furando a argila até o fundo. Cubra a superfície da argila com papel chumbo. Cole bombons em volta do pau de canela, usando a fita dupla face.

Para decorar, amarre fios de palha em volta do vaso e dê um laço na palha.

A segunda arvorezinha será de bombom Sonho de Valsa. Primeiro devemos encher o vasinho com argila e colocar um graveto, que servirá de tronco, até o fundo do vaso e deixar secar a argila por um dia.

Depois, envolva a bola de isopor com o papel chumbo. Fixe a ponta do papel chumbo na bola com a pistola de cola quente.

Espete o bombom com um palito e a outra ponta do palito, espete na bola até fixar o bombom. Espete os bombons na bola formando circunferências.

Complete a bola com os bombons. Depois, com uma tesoura, faça um furo na bola de isopor e espete o graveto que já estava no vaso.

Envolva o vaso em um retalho de juta, fixando o tecido na base. Forre a superfície do vaso com celofane, em volta do graveto. Decore com granulado ou confeitos coloridos de chocolate e uma fita aramada em torno do graveto.

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27 Comentarios para “Curso de Chocolate Passo à Passo”

  1. #1 - keyla de S. Lima Disse:

    Adoro tudo que que tenha chocolate… Então, quando ví este curso me interessou bastante!!! Quero aprender a manuseá-lo, fazer recheios etc. Por favor me ajude!!! Um grande abraço!

  2. Gosto muito de chocolates,gostaria que me encinasse como faço bombons recheados,e pirulitos de chocolate.grata um abraço!!

  3. #3 - Ane Disse:

    Parabéns pelos cursos são realmente ótimos, gostaia de saber se não tem como colocar um curso sobre BPF(BOAS PRÁTICAS DE FRABRICAÇÃO)e um de MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS.
    Abraço.

  4. #4 - fernanda ferreira Disse:

    adoro chocolates,e esse curso me ajudara bastante na area que eu trabalho.fernanda

  5. #5 - Aline Reis Disse:

    Faço faculdade de nutrição esse curso irá me ajudar muito além de ser um conhecimento a mais que irei adquirir. Já tentei fazer trufas de chocolate mas não deu muito certo quero aprender passo a passo neste curso

  6. #6 - Cristiane Silva Disse:

    Gostaria de parabenizá-los pelo curso, eu que ja trabalho com chocolate a 5 anos,me foi muito util.Vou indicar a outras amigas, parabéns!!!

  7. #7 - Amair V.rodrigues Disse:

    Parabéns ! Adorei o curso . Muito bem explicado o passo a passo e com ilustraçoes perfeitas . Vou começar a fazer os meus chocolates. Obrigado.

  8. #8 - Valdeci Pedro Disse:

    Parabéns pelo Site.Parabenizo em especial pelos cursos oferecidos.Fico feliz em saber que ajuda muita gente da área.Minha esposa gostou muito deste curso.Obrigado.

  9. #9 - Altamir Pereira Brandão Disse:

    Procurando coisas boas achamos. Pois é espero estar sempre pesquisando os cursos. Sempre.
    Grato.

  10. #10 - cleane Disse:

    gostaria de aprender sobre recheios de chocolate,obrigado pela atençao

  11. #11 - franciely Disse:

    nossaaa!!!me deu ate agua na boca!!!!
    de tantas delicias…
    adorei…
    um grande abraxo

  12. hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. que delicia sem palavras……………………………………………….

  13. #13 - Leila Damiana Disse:

    Nossa meus parabéns o curso é muito bom.
    Não aprende quem não quer.
    Desejo muito Sucesso ,Leila

  14. #14 - iara m j soares Disse:

    fiquei muito feliz em encontrar este curso de chocolate , pois ha muito tempo estou querendo fazer bombons para vender mas nao sabia fazer, olhei o preco do curso no senac e esta 170,00 como estou sem dinheiro, nao pude fazer,preciso aumentar minha renda e pensei em vender bombons voces ensinaram muito bem, meus parabens!!!! agora vou tentar fazer os bombons e vender muito se deus quiser

  15. #15 - Viviane Disse:

    Nunca havia feito bombons antes e aprendi aqui. Estou conseguindo pagar algumas contas com os bombons que aprendi aqui.
    Não tenho palavras pra dizer o quanto sou grata.

    Obrigada

  16. #16 - ANELOVE Disse:

    GOSTEI MUITO

  17. #17 - sandra Disse:

    gostei muito viu…

  18. #18 - fabiana albuquerque Disse:

    amei as dicas…as receitas então são realmente tentadoras…e de dar agua na boca de qualquer um…

  19. #19 - Lisiane Latorre Disse:

    Gostaria de saber se existe algum equipamento que após temperarmos o chocolate ele se mantenha na temperatura ideal para ser trabalhado sem necessidade de ficarmos repetindo o processo.
    grata Lisiane

  20. #20 - Bruuniinhàáh! Disse:

    Nossa Gente Ameei Esse Cuurso!
    Não Custa Nada e eu Aprendi Um Monte de coisas…
    amei
    muito obrigada aí …

    BeiijiinhOs Da Bruuniinhàáh!

  21. #21 - Hellen Disse:

    Amei este curso, apesar de eu ser bem nova (17 anos)amo fazer doces…

    Adorei as receita e dicas tbm…

    Vou testar todas…

    BjuSss

  22. #22 - Tássia Disse:

    Muito bom o curso! Adorei as dicas que ainda não sabia, os enfeites tambem são lindos!Parabéns!!

  23. #23 - larissa Disse:

    muito bom
    se quiser podemos dar de presente a alguem muito especial

  24. #24 - Ruth Disse:

    Gostei muito do curso de chocolate. Já mexo com ele a muitos anos. Gostaria agora um curso de embalagens para ter um diferencial nos meus produtos. Será que seria possível atender o meu pedido?

    Obs. Não conhecia esse site(fiquei feliz por conhecê-lo).

  25. Parabéns! seus cursos são fantásticos quando tiver mais me mande por favor.
    Não conheci esse site futucando achei e amei!

  26. #26 - Bruno Disse:

    Boa tarde
    estou olhando os cursos disponiveis e achei muito bom!
    so achei que poderia ter algum material para download fora isso esta de parabens ^^

  27. #27 - cida Disse:

    Gostaria de parabenizalos por este site, muito obrigada pois podemos aprender varias coisas.Que o senhor os abençõe sempre por nos dar esse espaço tão raro hoje em dia.Muito obrigada….

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