Curso de Chocolate Passo à Passo

EMBRULHANDO OS BOMBONS

Após o tempo de secagem dos bombons, eles precisam ser embrulhados. Para isso, apóie o bombom sobre uma superfície plana, posicione o papel chumbo e alise o papel, “enrugando-o” em volta do bombom. Com o bombom de cabeça para baixo, dobre as pontas do papel, tomando cuidado para que não rasgue ou dobre para o avesso, mostrando o lado prateado.

Alise cuidadosamente o papel chumbo com a ajuda de um guardanapo de papel. Dessa forma, você garante que o chocolate não derreta ao friccionar o papel chumbo. Gire o bombom sobre a mesa para igualar a sua base.

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17 Comentarios para “Curso de Chocolate Passo à Passo”

  1. #1 - keyla de S. Lima Disse:
    julho 9th, 2008 as 17:01

    Adoro tudo que que tenha chocolate… Então, quando ví este curso me interessou bastante!!! Quero aprender a manuseá-lo, fazer recheios etc. Por favor me ajude!!! Um grande abraço!

  2. #2 - giovana francelino abreu sequeto Disse:
    julho 11th, 2008 as 21:06

    Gosto muito de chocolates,gostaria que me encinasse como faço bombons recheados,e pirulitos de chocolate.grata um abraço!!

  3. #3 - Ane Disse:
    julho 11th, 2008 as 22:14

    Parabéns pelos cursos são realmente ótimos, gostaia de saber se não tem como colocar um curso sobre BPF(BOAS PRÁTICAS DE FRABRICAÇÃO)e um de MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS.
    Abraço.

  4. #4 - fernanda ferreira Disse:
    julho 12th, 2008 as 13:46

    adoro chocolates,e esse curso me ajudara bastante na area que eu trabalho.fernanda

  5. #5 - Aline Reis Disse:
    julho 17th, 2008 as 18:31

    Faço faculdade de nutrição esse curso irá me ajudar muito além de ser um conhecimento a mais que irei adquirir. Já tentei fazer trufas de chocolate mas não deu muito certo quero aprender passo a passo neste curso

  6. #6 - Cristiane Silva Disse:
    julho 21st, 2008 as 21:13

    Gostaria de parabenizá-los pelo curso, eu que ja trabalho com chocolate a 5 anos,me foi muito util.Vou indicar a outras amigas, parabéns!!!

  7. #7 - Amair V.rodrigues Disse:
    agosto 5th, 2008 as 18:35

    Parabéns ! Adorei o curso . Muito bem explicado o passo a passo e com ilustraçoes perfeitas . Vou começar a fazer os meus chocolates. Obrigado.

  8. #8 - Valdeci Pedro Disse:
    agosto 8th, 2008 as 17:36

    Parabéns pelo Site.Parabenizo em especial pelos cursos oferecidos.Fico feliz em saber que ajuda muita gente da área.Minha esposa gostou muito deste curso.Obrigado.

  9. #9 - Altamir Pereira Brandão Disse:
    setembro 17th, 2008 as 0:23

    Procurando coisas boas achamos. Pois é espero estar sempre pesquisando os cursos. Sempre.
    Grato.

  10. #10 - cleane Disse:
    setembro 22nd, 2008 as 13:01

    gostaria de aprender sobre recheios de chocolate,obrigado pela atençao

  11. #11 - franciely Disse:
    setembro 23rd, 2008 as 17:29

    nossaaa!!!me deu ate agua na boca!!!!
    de tantas delicias…
    adorei…
    um grande abraxo

  12. #12 - juci pink Disse:
    outubro 3rd, 2008 as 9:06

    hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. que delicia sem palavras……………………………………………….

  13. #13 - Leila Damiana Disse:
    outubro 14th, 2008 as 17:19

    Nossa meus parabéns o curso é muito bom.
    Não aprende quem não quer.
    Desejo muito Sucesso ,Leila

  14. #14 - iara m j soares Disse:
    novembro 4th, 2008 as 23:16

    fiquei muito feliz em encontrar este curso de chocolate , pois ha muito tempo estou querendo fazer bombons para vender mas nao sabia fazer, olhei o preco do curso no senac e esta 170,00 como estou sem dinheiro, nao pude fazer,preciso aumentar minha renda e pensei em vender bombons voces ensinaram muito bem, meus parabens!!!! agora vou tentar fazer os bombons e vender muito se deus quiser

  15. #15 - Viviane Disse:
    novembro 11th, 2008 as 20:05

    Nunca havia feito bombons antes e aprendi aqui. Estou conseguindo pagar algumas contas com os bombons que aprendi aqui.
    Não tenho palavras pra dizer o quanto sou grata.

    Obrigada

  16. #16 - ANELOVE Disse:
    novembro 18th, 2008 as 19:18

    GOSTEI MUITO

  17. #17 - sandra Disse:
    novembro 19th, 2008 as 20:24

    gostei muito viu…

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