Curso de Cesta de café da manhã
Embalagem dos Itens que Compõem a Cesta
a) Mini Pães: Colocar em saco de celofane (15 X 21 cm) ou pandeirinhas (cestinhas de pão) forradas com papel rendado e fechadas com filme PVC . Procure escolher pães pequenos, tipo: pães de queijo minicroissant, Brioches, Mini pães doces ou salgados. Obs.: pães pode ser congelados, pois descongelam rápido e continuam macios após o descongelamento.
b) Frutas: Use sempre inteiras: mão-papaia, maçãs, pêras, kiwi, uvas, goiaba, pêssego, manga, caqui, morango e fruta do conde. Evite as outras.
Lave e descontamine em água com vinagre por quinze minutos. Coloque diretamente na cesta pois já têm sua embalagem natural, não coloque filme de PVC, pois escurece a fruta. O morango e o Caqui são exceções. Deverão ser embalados em bandejas de isopor fechada com filme PVC, ou colocados em um potinho com tampa.
c) Saches: Coloque todos os produtos de embalagem delicada, em saquinhos de celofane ou polipropileno, principalmente os que podem vazar caso a embalagem de fábrica se rompa; se ocorrer o vazamento, o produto ficará retido dentro do saquinho, sem sujar os outros produtos.
Alguns Exemplos: mel, geléia, manteiga, açúcar, requeijão, adoçante, chá, polenguinho, gelatina, café solúvel e etc. Finalize a embalagem de saquinho com fitilho na cor que combine com a decoração.
Frio, Ovos de codorna, Petiscos, Canapés e Salgadinhos
Estes devem ser colocados em: petisqueiras com tampa. Queijo prato e presunto ficam bonitos enroladinhos, um ao lado do outro.
d) Pastas e Musses: Devem ser colocados em copinhos com tampa, quando não industrializados.
e) Tortas: Embalar em vasilhas plásticas, com tampa (existem no próprio formato de uma fatia de torta).
f) Sucos – Achocolatados – Bebidas em Geral: Aconselhamos o uso de industrializados.
g) Xícara: Deverá ser lavada e embalada em saco polipropileno, colocando um fundo de papel rendado no pires. Fecha o saco bem apertado com o fitilho, para que a xícar
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14»
Acompanhe as respostas e comentarios atraves do RSS 2.0 feed.
Deixe seu comentario, pergunta ou resposta ou trackback para seu site.
julho 2nd, 2008 at 18:08
Adorei o curso n so o de cstas de café da manhã, mas todos sao mt bons
julho 18th, 2008 at 17:17
estou muito satisfeita com o curso pois é um conhecimento a mais, e vou logo avisando pretendo fazer mais.
setembro 23rd, 2008 at 22:55
Adorei sempre pensei em abrir um comercio cesta de caf´é da manhã e agora tenho todo suporte bjops
outubro 6th, 2008 at 15:49
O site de dicas é maravilhoso todos os cursos são ótimos
parabéns
outubro 18th, 2008 at 18:30
Excelente, estou fascinada com os cursos.
outubro 29th, 2008 at 14:38
Excelente as informações do curso de cesta de café da manhã,vou pô-las em prática
novembro 11th, 2008 at 12:36
Adorei o curso, já estou me preparando para atuar na área. Obrigada pela força!!
novembro 18th, 2008 at 15:38
Adorei o curso esta sendo muito util…
estou me preparando para atuar nessa area…
Parabens pelo site.
novembro 27th, 2008 at 19:10
parabéns os cursos são um sucesso, acabei de descobrir, adorei
dezembro 2nd, 2008 at 9:58
òtimo, é uma ajuda para poder sempre se atualizar nesse mercado. As informações são muitos boas e eficientes….Ado0orei!!!
dezembro 10th, 2008 at 21:47
adorei o curso,me tirou muitas duvidas,aprendi coisas novas foi muito produtivo. obrigada.
janeiro 6th, 2009 at 15:11
Amei esse curso de cestas de café da manhã! Sem dúvida nenhuma vocês nos deixam preparados para entrar no mercado. Olha, parabéns mesmo, seguindo essas dicas não é difícil alcançar o sucesso…
janeiro 20th, 2009 at 10:21
Gostei muito do curso estou iniciando meu pequeno negocio e caiu como uma luva estas instruções.
Qualquer novidade gostaria de ser informada
março 5th, 2009 at 1:44
adorei o curso,me tirou muitas duvidas,aprendi coisas novas foi muito produtivo.
Com esta crise que se emcontra o Japao temos que se especializar em alguma coisa. obrigada.
março 12th, 2009 at 15:25
Nossa, muitoo bom o curso, bastante claro e objetivo. Parabéns!!
março 21st, 2009 at 1:40
adorei este curso, me ajudou muito. valeu galera…
março 27th, 2009 at 7:19
Muito bom, o site está de parabéns!!
abril 30th, 2009 at 19:19
Muito obrigada
pois o curso ajuda muito as pessoas que tem o objetivo de trabalhar com cesta !!!
PARABÉNS
POR PROPOCIONAR ISTO TUDO
BJBJBJ
OBRIGADA
maio 8th, 2009 at 11:04
Parabéns pelo site.Estou adorando os cursos são maravilhosos, vcs estão ajudando muitas pessoas que não tem como pagar para fazer um curso.Parabéns que Deus abençoe sempre vcs.
maio 30th, 2009 at 17:08
Parabéns pelas dicas são ótimas, nos deixa segura para começar um negócio. Obrigada, beijosssss.
agosto 31st, 2009 at 15:54
excelente curso…parabéns!adoorei
setembro 5th, 2009 at 12:34
Oi, eu me Chamo Michyaela e qr dizer q amei essas dicas eu trabalho c/ isso á 2 anos e antigamente minha cesta era descoberta e dentro dela eu colocava só pão com manteiga e 1 xícara e essa cesta custava R$ 60,00 mais com essas dicas tudinho vai mudar.
outubro 29th, 2009 at 23:41
Muito boas as dicas…parabéns
dezembro 15th, 2009 at 20:04
adorei o curso de cesta de café , esta me enriquecendo muito mais em sabedorias.