Curso a Arte de Fazer Churrasco

Lombo de porco

Tempero :
15 cravos
2 lascas de canela
1 colher de sopa de alecrim
4 dentes de alho picado
½ noz moscada picada
2 limões espremidos
3 três colheres de sopa de óleo ou azeite

Modo de preparar :
Fatie o lombo ( cerca de 1k ).
Coloque sobre ele todos os temperos citados acima, bem misturados, deixando em descanso por 6 horas antes de ir ao fogo.

Apagar o fogo ao terminar o churrasco, seria o ideal a ser feito. Caso não seja possível, o melhor é deixar o fogo apagar por si, estando por perto. Espalhe bem as brasas para que se consumam mais rápidamente.

Se voce fizer o churrasco no sítio, na fazenda, às vezes, com o fogo direto sobre o chão, não vá embora sem apagá-lo. A maior parte dos incêndios nos campos começa com fogo abandonado. Jogue água ou cubra com areia, até que tudo se apague.

53 comentários

  1. marcio santana

    No lugar de um abanador para fazer o fogo vc pode usar um secador de cabelo faz uma excelente brasa rapidinho.

  2. Adriana Ribeiro

    Adoreiiiiiiii. Que pagina maravilhosa, o curso de ingles, as barrinhas de cerais. Gosto Muitooooooo 😉 Parabéns!!!

  3. Roberto

    Parabens pelo curso !

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